そば・うどん・ラーメン・パスタ・冷凍調理麺など、麺のことなら静岡県御殿場市勝又製麺へ。
富士山の湧水を使用した麺を製造・販売中。製造工場から直送。通販・スーパーにてお買い求め下さい。

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御殿場みくりやそば
冷凍みくりやそば
贈答品にも最適・御殿場みくりやそば
御殿場名物みくりやそば
【御殿場名物】富士山湧水仕込み
御殿場みくりやそば(3食セット)
¥1,500(税込) そばのつなぎに「山芋」を使用した、
「麺」の食感とのどごしの良さが人気の素朴な味わい。

出し汁に鶏肉を使用し、具材としては「鶏肉」、「しいたけ」、「にんじん」を使用しています。

【内容量】
麺 130g×3 / つゆ 300g×3

原材料

【麺】
そば粉、小麦粉、山芋、小麦蛋白、卵白、植物油、プロピレングリコール、PH調整剤、
加工澱粉(打粉)
*アレルギー物質:小麦、そば粉、大和芋、卵
【つゆ】
鶏肉、椎茸、醤油、人参、砂糖、食塩、発酵調味料、鰹節エキス、みりん、鰹エキス、そうだかつおぶし、調味料(アミノ酸等)
*アレルギー物質:大豆

保存方法
直射日光のあたる所、高温多湿の所での保存を避け、要冷蔵5℃~10℃以下で保存してください。
「御殿場みくりやそば」の定義

・麺に山芋・自然薯を使用していること。(割合は問わない)
・麺は自家製麺もしくは市内で製麺された麺を使用していること。
・麺(製麺に水を使用する場合)及び汁には御殿場の水を使用すること。

美味しいお召し上がり方

たっぷりの沸騰したお湯で麺を4分程茹でます。

茹であがった麺をしっかりと湯切りします。

たっぷりの沸騰したお湯でつゆと具のパックを3分程湯煎します。

茹であがった蕎麦につゆと具を合わせて完成。

冷たくして召し上がる場合

・麺は5分程茹でた後、ざるにあげ、冷水(または氷水)でしっかりと冷やしてください。
・つゆは一度湯煎した後に、充分冷ましてから、お召し上がりください。

<<注意>>

・そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに注意してください。
・調理の際、熱湯を使いますので、ふきこぼれや、やけどには注意してください。
・つゆのパックを湯煎する際、鍋肌に直に触れるとパックが溶ける可能性があります。
・本製品には、やまいもを使用しております。
・麺に急激な温度差を与えますと、袋内部で結露した水滴が麺に付着して表面が白く
 べたついた状態になる場合があります。

 *開封後は、保存ができませんのでお早めにお召し上がりください。
 *本品は同じ工場で卵を使用した製品を製造しています。
冷凍みくりやそば
御殿場名物みくりやそば

手打ち式
冷凍みくりやそば(10食セット)

¥2,000(税込) そばかつの手打ち式冷凍みくりやそば。
「麺」の食感と、のどごしの良さが人気の素朴な味わい。

そばの中に山芋をたっぷり練り込み、富士山の湧水を使って造り、出来たてを冷凍しています。

業務用としても手軽に使える10食セットです。

みくりやそば各種イベントにて
使用している商品です

【内容量】
麺 130g×10

原材料

【麺】 小麦粉、そば粉、大和芋、小麦蛋白、卵白
*アレルギー物質:小麦、そば粉、大和芋、卵

お買い物ガイド

  • ご注文方法について
    「WEB」・「お電話」・「FAX」・「店頭」にてご注文 承っております。
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    ご注文後、7日以内に下記お振込先へ、ご入金お願いいたします。入金確認後、商品発送の手続きを始めさせていただきます。なお、お振込手数料は、お客様にてご負担お願いいたします。

    ■沼津信用金庫
    (口座名)沼津信用金庫 御殿場営業部
    (口座番号)当座1621
    (口座名義名)株式会社勝又製麺
           代表取締役 勝又義文

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    ご注文後、7日前後でのお届けとなります。在庫切れ、その他何らかの事情でお届けが遅れる場合につきましては、改めてメールにてご連絡させていただいております。
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    その場合の送料は当社負担とさせていただきます。

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    〒412-0047 御殿場市神場2-21
    株式会社勝又製麺 返品係

    なお、以下の理由による商品の返品・交換は、基本的にはお受けすることはできません。あらかじめご了承ください。

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