2012年3月アーカイブ

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そばかつ亭は、勝又製麺(製麺技能士工場)の直営店。
北海道産の蕎麦粉、石臼挽きを使用し、だし・たれは天然調味料を使用しております。
美味しいのは当たり前!美味しい商品をお安く、早くご提供いたします。

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所在地静岡県御殿場市東田中1-9-18
TEL0550-84-8801
営業時間 [月~金]
11:00~14:00

[土・日・祝]
11:00~14:00
17:00~20:00(L.O)
定休日木曜日
席数30席
駐車場約6台
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*大盛り:200円増し
*トッピング(のり・たまご):50円増し
*トッピング(おろし・たぬき・きつね):100円増し
*トッピング(山菜・とろろ・梅・もち):150円増し
*トッピング(肉):300円増し

セットメニュー

  • ・親子丼セット(ミニ親子丼+そば又はうどん1人前+おしんこ)900円(税込)
  • ・そばかつセット(ミニかつ丼+そば又はうどん1人前+おしんこ)1,000円(税込)
  • ・カレー南蛮セット(小ライス+そば又はうどん+からあげ+おしんこ)1,000円(税込)
  • ・天丼セット(ミニ天丼+そば又はうどん1人前+おしんこ)1,050円(税込)
  • ・なべやきセット(小ライス+なべやきうどん+おしんこ)1,200円(税込)

温かいそば・温かいうどん

  • ・かけ600円(税込)
  • ・たぬき700円(税込)
  • ・きつね700円(税込)
  • ・おろし700円(税込)
  • ・山菜750円(税込)
  • ・とろろ750円(税込)
  • ・かき玉750円(税込)
  • ・みくりやそば800円(税込)
  • ・カレー南蛮800円(税込)
  • ・親子煮800円(税込)
  • ・やさい天(かきあげ)850円(税込)
  • ・かつ煮850円(税込)
  • ・梅900円(税込)
  • ・肉900円(税込)
  • ・穴子天950円(税込)
  • ・鴨南蛮1,000円(税込)
  • ・小海老おろし1,000円(税込)
  • ・えび天1,100円(税込)
  • ・なべやきうどん1,100円(税込)

御飯物

  • ・親子丼800円(税込)
  • ・かつ丼850円(税込)
  • ・穴子丼900円(税込)
  • ・天丼1,000円(税込)
  • ・いなり180円(税込)
  • ・ライス220円(税込)
  • ・生そば200円(税込)

御飲み物

  • ・ビール600円(税込)
  • ・冷酒750円(税込)
  • ・清酒600円(税込)
  • ・焼酎600円(税込)
  • ・ジュース220円(税込)
  • ・コーラ220円(税込)
  • ・ウーロン茶220円(税込)

冷たいそば・冷たいうどん

  • ・もり550円(税込)
  • ・もり重(2人前)1,000円(税込)
  • ・ざる600円(税込)
  • ・ざる重(2人前)1,100円(税込)
  • ・たぬき700円(税込)
  • ・きつね700円(税込)
  • ・おろし700円(税込)
  • ・とろろ750円(税込)
  • ・山菜750円(税込)
  • ・やさい天(かきあげ)850円(税込)
  • ・梅900円(税込)
  • ・小海老おろし1,000円(税込)
  • ・天ざる1,100円(税別)
  • ・あいもり
    (うどん・そば1人前)1,000円(税込)
  • ・あいざる
    (うどん・そば1人前)1,100円(税込)
  • ・三色 1.5人前
    (山菜・小海老おろし・とろろ)1,200円(税込)

ミニ丼

  • ・ミニ親子丼500円(税込)
  • ・ミニかつ丼550円(税込)
  • ・ミニ天丼600円(税込)

そば屋の一品

  • ・やさい天(かきあげ)300円(税込)
  • ・小海老の天ぷら550円(税込)
  • ・穴子の天ぷら550円(税込)
  • ・天ぷら
    (海老2本、野菜)600円(税込)
  • ・おでん550円(税込)
  • ・肉じゃが550円(税込)
  • ・手羽先の唐揚げ(3本)550円(税込)
  • ・たこの唐揚げ550円(税込)
  • ・鳥の唐揚げ550円(税込)
  • ・いかの唐揚げ550円(税込)
  • ・もつ煮550円(税込)
  • ・さばの味噌煮550円(税込)
  • ・かつ煮600円(税込)
  • ・えだまめ250円(税込)

アクセスマップ

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会社案内

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一日の始まりは「めん」から 身体に優しく栄養満点! ミネラル豊富な富士山よりの湧水を、真空ミキサーによりたっぷり練り込み、原料と製法にこだわったコシの強さとやさしさ(ソフト感)を備えた美味しいめんです。

ごあいさつ

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弊社は、昭和29年御殿場市萩原に会社設立以来、麺類製造メーカーとして順調な歩みを続けてまいりました。
これもひとえに御取引先様はじめ、一般顧客様の力強いご支援と、従業員一同の御協力の賜物と深く感謝する次第でございます。
弊社では、厳選された材料と日本の宝「富士山」の湧水を使い、又製法にこだわり、お客様に「おいしかった、また食べてみたい。」と言っていただける商品を造り続けることを経営理念としてきました。

平成18年4月には、現在のこの場所、神場に工場を移転し、より安全でより安心で、より美味しい商品を提供することを常に考え、日々前進しながら、より多くの皆様に期待される企業になれるように、日々努力する所存でございます。

会社概要

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会社名株式会社勝又製麺
代表者名代表取締役 勝又義文
所在地 【本社】
〒412-0042
御殿場市萩原732
【工場】
〒412-0047
御殿場市神場2-21
(御殿場神場南企業団地内)
TEL0550-80-1288
FAX0550-80-1277
資本金1,000万円
従業員数35名
【主要製品】
うどん、そば、ラーメン、パスタ 皮類、冷凍麺、生麺、ゆで麺 むし麺 など
【主要納入先様】
静岡県学校給食会(指定工場)
・マックスバリュ東海(株)
・(株)マキヤ
・(株)あおき
・(株)セルバ
・(株)オギノ
・(株)シェルガーデン
・JA A-coop
・スバル興業(株)
・(株)カメヤ食品
・(株)グランビスタホテル
 &リゾート(足柄SA万里)
・西洋フードコンパスグループ
 (株)(足柄SA御くりや亭)
・(株)フジヤマクオリティ
・(株)桃中軒
・(株)日京クリエイト
・エームサービス(株)
・(株)エーディーエモーション
 (かき揚げ蕎麦 酒井)
・(株)太平洋クラブ

主要設備

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トキザワ真空ミキサー3基大和蒸し麺ライン1基
トキザワ製麺製造ライン4ラインさぬき麺手打式自動ライン1基
トキザワ全自動ゆで麺ライン2基手打機1台
トキザワ皮類製造ライン1基シー・アンド・シー急速冷凍機3台

アクセスマップ

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製麺の流れ

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勝又製麺の麺づくりは、工程に合わせ「機械」と「手作業」で製造しております。
工場内の清掃には何よりも気を配り、安心・清潔な生産環境の中、安全な食をご提供しております。
「おいしかった、また食べてみたい。」そんな声をより多くいただけるよう、こだわりを持った商品製造・商品開発に日々努力いたします。

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製麺の流れ 製麺の流れ 製麺の流れ 製麺の流れ 製麺の流れ 製麺の流れ 製麺の流れ
勝又製麺では、地元御殿場を始めとした静岡県東部エリアのみならず、日本全国に業務用麺類を販売しております。
清潔、安全な生産環境で、常に均一な規格で製造される品質の高い麺を生産しております。 原料・配分・形状や太さ、製法にこだわり「機械」と「手作業」を織り交ぜながら、「おいしい麺」・「喜んでいただける麺」を製造しております。
多様なニーズに合わせ、あなたのお店・旅館・施設のオリジナル麺も、お客様の「こだわり」に応じた製品をご提案いたします。

  • まずはご希望の麺を
    お伝えください。

    形状・太さ・原料、
    その他用途だけをお伝えしていただいてもOKです。
  • 試作品サンプルを
    制作いたします。

    見た目の確認、ご試食の後、お打ち合わせの上改良・改善 いたします。
  • ご希望のお日にちで納品いたします。

    商品に納得いただいた上で、ご希望個数を納品いたします。

このアーカイブについて

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